在玉溪，想要学习营养师证的课程，可以选择以下几个途径：

1、培训机构：玉溪市内有一些专门从事职业培训的机构，如玉溪市职业技术培训学校、玉溪市职业技能培训中心等，这些机构通常会提供营养师证的培训课程，学员可以在这些机构报名参加培训，学习相关的理论知识和实践技能。

2、大学及职业院校：玉溪市内的一些大学及职业院校，如玉溪师范学院、玉溪职业技术学院等，也会开设营养学相关专业的课程，对于在校学生，可以选择报考这些学校的相关专业，系统地学习营养学知识，这些学校还会定期举办一些职业资格培训课程，如营养师证培训课程，学员可以根据自己的需求选择参加。

3、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师证的培训课程，学员可以在网上搜索相关的课程，选择合适的平台进行学习，这种方式的优点是学习时间灵活，可以根据自己的时间安排进行学习；缺点是缺乏面对面的交流和指导，学习效果可能会受到一定影响。

4、自学：除了参加培训课程外，学员还可以通过自学的方式，准备营养师证考试，可以购买一些营养学的专业书籍，或者在网上查找相关的学习资料，进行自学，自学的优点是节省了培训费用，学习时间更加自由；缺点是需要较强的自制力和自学能力，学习过程中可能会遇到一些问题无法得到及时解答。

无论选择哪种学习方式，学员都需要掌握一定的营养学知识，包括营养学的基本原理、营养素的作用与摄取、膳食指南、食品安全等方面的知识，还需要学习一些实践技能，如食品的营养成分分析、食谱的制定与评估等。

在学习过程中，学员可以通过参加一些实践活动，提高自己的实践能力，可以参加一些志愿者活动，为社区居民提供营养咨询服务；也可以参加一些实习项目，到餐厅、医院等单位进行实习，了解营养师的工作内容和要求。

为了顺利通过营养师证考试，学员还需要进行一定的复习和准备，可以参加一些模拟考试，了解自己的学习水平和考试难度；也可以请教一些已经取得营养师证的同学或老师，了解考试的技巧和注意事项。

在玉溪学习营养师证，可以选择培训机构、大学及职业院校、网络教育等多种途径，学员需要根据自己的实际情况，选择合适的学习方式，努力提高自己的营养学知识和实践能力，为顺利取得营养师证做好充分的准备。