膳食营养师证是由国家相关部门颁发的一种专业资格证书，主要用于证明持有人在膳食营养领域的专业知识和技能，膳食营养师证的发证机关主要包括国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等政府部门，以及一些具有行业影响力的专业协会和认证机构。

1、国家卫生健康委员会（National Health Commission，简称NHC）

国家卫生健康委员会是中国政府主管卫生和健康事业的部门，负责全国范围内的卫生和健康工作，在膳食营养领域，国家卫生健康委员会主要负责制定相关政策、法规和标准，对膳食营养师的培训、考核和发证工作进行监督管理，通过国家卫生健康委员会颁发的膳食营养师证具有较高的权威性和公信力。

2、人力资源和社会保障部（Ministry of Human Resources and Social Security，简称MOHRSS）

人力资源和社会保障部是中国政府主管人力资源和社会事务的部门，负责全国范围内的人力资源开发、社会保障和劳动关系等工作，在膳食营养领域，人力资源和社会保障部主要负责制定相关政策、法规和标准，对膳食营养师的培训、考核和发证工作进行监督管理，通过人力资源和社会保障部颁发的膳食营养师证同样具有较高的权威性和公信力。

3、中国营养学会（Chinese Nutrition Society，简称CNS）

中国营养学会是全国性的营养科学专业学术团体，主要从事营养科学研究、教育和培训工作，中国营养学会在膳食营养领域具有较高的影响力，其颁发的膳食营养师证在业内具有一定的认可度，通过中国营养学会颁发的膳食营养师证，可以证明持有人在营养科学领域的专业知识和技能。

4、中国食品科学技术学会（Chinese Institute of Food Science and Technology，简称CIFSFT）

中国食品科学技术学会是全国性的食品科学技术专业学术团体，主要从事食品科学技术研究、教育和培训工作，中国食品科学技术学会在食品科学领域具有较高的影响力，其颁发的膳食营养师证在业内具有一定的认可度，通过中国食品科学技术学会颁发的膳食营养师证，可以证明持有人在食品科学领域的专业知识和技能。

5、其他认证机构

除了上述政府部门和专业协会外，还有一些具有行业影响力的认证机构，如国际注册营养师协会（International Association of Registered Dietitians，简称IARD）、美国注册营养师协会（American Dietetic Association，简称ADA）等，这些认证机构颁发的膳食营养师证在全球范围内具有较高的认可度。

膳食营养师证的发证机关主要包括国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等政府部门，以及中国营养学会、中国食品科学技术学会等专业协会和认证机构，通过这些发证机关颁发的膳食营养师证，可以证明持有人在膳食营养领域的专业知识和技能，为其在膳食营养行业的工作和发展提供有力支持。