公共营养师证是属于一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持有者具备从事公共营养工作的专业知识和技能，公共营养师主要负责为公众提供营养健康咨询、指导和培训服务，帮助人们改善饮食习惯，预防和控制疾病，提高生活质量。

公共营养师证的获得需要经过严格的培训和考试，申请人需要具备一定的学历和工作经验，通常要求具有大专及以上学历，且有相关工作经验，申请人需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训机构举办的公共营养师培训课程，学习公共营养学的理论知识和实践技能，培训课程通常包括营养学基础、食品卫生与安全、膳食指南、营养评估与干预、营养教育与宣传等内容。

培训结束后，申请人需要参加公共营养师资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试申请人对公共营养学理论知识的掌握程度，包括营养学基础、食品卫生与安全、膳食指南、营养评估与干预、营养教育与宣传等方面的知识，实践考试主要测试申请人在实际操作中的技能水平，包括营养评估、营养干预、营养教育与宣传等方面的能力。

通过公共营养师资格考试后，申请人需要向国家卫生健康委员会提交相关材料，申请颁发公共营养师证书，国家卫生健康委员会会对申请人的材料进行审核，确保其符合公共营养师的资格要求，审核通过后，国家卫生健康委员会会颁发公共营养师证书，证明申请人具备从事公共营养工作的专业能力。

公共营养师证的持有者可以在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事公共营养工作，他们可以为公众提供营养健康咨询、指导和培训服务，帮助人们了解营养知识，制定合理的饮食计划，预防和控制疾病，提高生活质量，公共营养师还可以参与公共卫生政策的制定和实施，为政府和社会提供专业的营养健康建议。

公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者具备从事公共营养工作的专业知识和技能，获得公共营养师证需要经过严格的培训和考试，持有者可以在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事公共营养工作，为公众提供营养健康咨询、指导和培训服务，参与公共卫生政策的制定和实施。