在中专学校中，营养与保健专业是一门非常实用的学科，它涉及到人体健康、营养需求、疾病预防等方面的内容，为了更好地从事这一行业的工作，学生们需要考取一些相关的证书，以下是一些建议的证书：

1、营养师资格证书：这是从事营养与保健行业的基本要求，通过考试，可以证明学生具备一定的营养学知识和实践能力，考试内容主要包括营养学基础知识、食品卫生与安全、营养评估与指导、营养咨询与教育等方面。

2、公共营养师资格证书：这是针对公共营养服务领域的专业资格认证，考试内容主要包括公共营养学基础知识、营养政策与法规、营养监测与评价、营养教育与宣传等方面。

3、临床营养师资格证书：这是针对临床营养服务领域的专业资格认证，考试内容主要包括临床营养学基础知识、营养诊断与治疗、营养护理、营养研究方法等方面。

4、食品安全管理师资格证书：这是针对食品安全管理领域的专业资格认证，考试内容主要包括食品安全法律法规、食品安全管理体系、食品安全风险评估、食品安全事故处理等方面。

5、健康管理师资格证书：这是针对健康管理领域的专业资格认证，考试内容主要包括健康管理理论、健康管理技能、健康风险评估、健康教育与促进等方面。

6、心理咨询师资格证书：这是针对心理咨询领域的专业资格认证，考试内容主要包括心理学基础知识、心理咨询技能、心理评估与诊断、心理咨询案例分析等方面。

7、中医养生保健师资格证书：这是针对中医养生保健领域的专业资格认证，考试内容主要包括中医基础理论、中医养生保健方法、中医养生保健技术、中医养生保健实践等方面。

8、康复治疗师资格证书：这是针对康复治疗领域的专业资格认证，考试内容主要包括康复医学基础知识、康复治疗技术、康复评估与训练、康复护理等方面。

9、健身教练资格证书：这是针对健身教练领域的专业资格认证，考试内容主要包括健身理论知识、健身技能、健身计划制定、健身指导与监督等方面。

10、营养与保健相关课程证书：除了上述专业资格证书外，还可以考取一些与营养与保健相关的课程证书，如食品卫生与安全、食品营养与检测、食品加工与贮藏等，这些证书可以作为学生综合素质的补充，提高就业竞争力。

中专营养与保健专业的学生可以通过考取以上这些证书，提高自己的专业素质和实践能力，为今后从事营养与保健行业的工作打下坚实的基础，这些证书也是学生求职和晋升的重要依据，有助于提高学生的就业竞争力和职业发展空间，学生们应该根据自己的兴趣和发展方向，积极报考相关证书，为自己的职业生涯做好充分的准备。