在大连市，想要考取营养师证的市民可以选择以下几个途径：

1、报名参加培训课程：大连市有很多培训机构提供营养师培训课程，如大连医科大学、大连理工大学等高校的继续教育学院，以及一些专业的培训机构，这些课程通常会涵盖营养学基础知识、食品安全、食品卫生、膳食指导等方面的内容，帮助学员掌握营养师的基本技能，报名培训课程后，学员可以参加由培训机构组织的营养师资格考试，考试合格后可以获得营养师证书。

2、自学备考：如果市民有一定的营养学基础，也可以选择自学备考营养师证，市民可以通过购买营养师考试教材、参考书等资料进行自学，还可以关注一些权威的营养师考试网站，了解考试动态、考试大纲等信息，在自学过程中，市民可以结合自己的实际工作和生活经验，加深对营养学知识的理解和应用，自学备考的优点是节省时间和金钱，但需要考生具备较强的自制力和自学能力。

3、参加网络培训：随着互联网的发展，越来越多的培训机构开始提供在线培训课程，大连市的市民可以选择参加一些知名的在线教育平台提供的营养师培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，这些课程通常包括视频讲解、在线答疑、模拟考试等内容，方便学员随时随地学习，参加网络培训的优点是灵活方便，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要考生具备一定的自律性。

4、参加社会工作实践：除了通过培训课程和自学备考外，大连市的市民还可以选择参加一些与营养师相关的社会工作实践，如参加社区健康讲座、志愿者服务等，这些实践活动可以帮助市民积累实际工作经验，提高自己的专业素养，参加这些活动还可以结识一些同行，拓展人脉资源，为今后的职业发展奠定基础。

大连市的市民想要考取营养师证，可以选择报名参加培训课程、自学备考、参加网络培训等多种途径，在选择途径时，市民需要根据自己的实际情况和需求，综合考虑时间、金钱、学习效果等因素，做出最适合自己的选择，考取营养师证只是第一步，市民还需要不断提高自己的专业素养和实践能力，才能在营养师这个职业领域取得成功。

在备考过程中，市民需要注意以下几点：

1、制定合理的学习计划：根据考试大纲和自己的学习进度，制定合理的学习计划，确保每个阶段的学习任务都能按时完成。

2、注重基础知识的学习：营养学是一门涉及面广、知识体系复杂的学科，市民在学习过程中要注重基础知识的学习，打牢基础。

3、结合实际案例学习：营养师的工作涉及到很多实际案例，市民在学习过程中要善于结合实际案例进行学习，提高自己的应用能力。

4、参加模拟考试：在备考过程中，市民可以参加一些模拟考试，检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，及时进行调整和改进。

5、保持良好的心态：备考过程可能会遇到一些困难和挫折，市民要学会调整自己的心态，保持积极向上，相信自己一定能够成功考取营养师证。