专业营养师是一个需要经过严格培训和考核的职业，他们需要具备丰富的营养学知识、食品科学知识以及临床实践经验，在世界各地，有许多知名的专业营养师都曾通过相关的认证考试，获得了专业资格，以下是一些著名的专业营养师及其相关证书的介绍。

1、美国注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）：美国注册营养师是美国营养学会（American Dietetic Association，简称ADA）颁发的专业认证，要成为一名注册营养师，首先需要完成一个四年制的饮食营养学本科学位，然后继续攻读一个为期一年的实习项目，最后通过国家营养师资格考试（National Board Examination，简称NBE）。

2、英国营养师协会（British Dietetic Association，简称BDA）：英国营养师协会是英国最大的营养师专业组织，负责颁发英国注册营养师（Registered Dietitian Nutritionist，简称RDN）的资格证书，要成为一名注册营养师，需要完成一个五年制的营养学本科学位，然后通过英国营养师协会的认证考试。

3、澳大利亚营养师协会（Dietitians Association of Australia，简称DAA）：澳大利亚营养师协会是澳大利亚最大的营养师专业组织，负责颁发澳大利亚注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）的资格证书，要成为一名注册营养师，需要完成一个五年制的营养学本科学位，然后通过澳大利亚营养师协会的认证考试。

4、加拿大营养师协会（Canadian Dietetic Association，简称CDA）：加拿大营养师协会是加拿大最大的营养师专业组织，负责颁发加拿大注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）的资格证书，要成为一名注册营养师，需要完成一个五年制的营养学本科学位，然后通过加拿大营养师协会的认证考试。

5、中国营养师协会：中国营养师协会是中国最大的营养师专业组织，负责颁发中国注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）的资格证书，要成为一名注册营养师，需要完成一个五年制的营养学本科学位，然后通过中国营养师协会的认证考试。

除了以上这些国家和地区的专业营养师认证外，还有许多国际性的营养师认证，如美国注册营养师教育家（Certified Diabetes Educator，简称CDE）、美国注册营养师运动专家（Certified Sports Dietitian，简称CSD）等，这些认证不仅要求营养师具备丰富的营养学知识，还需要具备一定的实践经验。

专业营养师是一个需要不断学习和提升的职业，通过参加各种认证考试，营养师可以不断提高自己的专业水平，为患者提供更专业、更全面的营养指导，这些认证也是对营养师专业能力的一种认可，有助于提高营养师在社会中的地位和影响力。