营养师证是由国家卫生健康委员会主管的，由各级卫生健康行政部门负责评审和颁发的职业资格证书，营养师证的评审主要由以下几个部门进行：

1、国家卫生健康委员会：作为国家级的卫生健康行政部门，国家卫生健康委员会对营养师证的评审具有最高的权威性，该部门主要负责制定营养师的职业标准和培训大纲，对营养师的培训、考试和评审工作进行监督和管理，国家卫生健康委员会还会定期组织全国范围内的营养师资格考试，以确保营养师的专业水平和素质。

2、省级卫生健康行政部门：在国家卫生健康委员会的指导下，各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门负责本行政区域内营养师证的评审工作，这些部门主要负责组织本地区的营养师资格考试，对考试合格的申请人进行资格审查，并向国家卫生健康委员会报送评审结果，省级卫生健康行政部门还会对本地区的营养师进行继续教育和培训，以提高其专业水平和服务质量。

3、地市级卫生健康行政部门：在省级卫生健康行政部门的指导下，各地市卫生健康行政部门负责本行政区域内营养师证的评审工作，这些部门主要负责组织本地区的营养师资格考试，对考试合格的申请人进行资格审查，并向省级卫生健康行政部门报送评审结果，地市级卫生健康行政部门还会对本地区的营养师进行继续教育和培训，以提高其专业水平和服务质量。

4、专业培训机构：除了政府部门，还有一些专业的培训机构也提供营养师证的培训和评审服务，这些机构通常会与政府部门合作，共同制定培训课程和考试大纲，确保培训内容符合国家职业标准，通过这些机构的培训和考试，学员可以获得营养师证，从而获得从事营养师工作的专业资格。

在选择营养师证评审部门时，建议考生首先要考虑政府部门，因为政府部门的评审具有最高的权威性和公信力，考生还可以考虑选择与政府部门合作的培训机构，因为这些机构通常具有较高的教学质量和服务水平，在选择培训机构时，考生可以关注以下几个方面：

1、机构的资质和声誉：选择具有良好资质和声誉的培训机构，可以提高培训质量和通过率。

2、培训课程和师资：了解培训机构的课程设置和师资力量，选择适合自己的培训课程和优秀教师。

3、培训费用和时间：根据自己的经济条件和时间安排，选择合适的培训费用和培训时间。

4、培训效果和就业支持：了解培训机构的培训效果和就业支持，选择能够帮助自己顺利获得营养师证和找到工作的培训机构。

营养师证的评审部门主要包括国家卫生健康委员会、省级卫生健康行政部门、地市级卫生健康行政部门和专业培训机构，在选择评审部门时，考生应优先考虑政府部门，同时关注培训机构的资质、课程、师资、费用、时间和就业支持等方面，以确保获得高质量的培训和评审服务。