营养师证授权机构是指在国家卫生健康委员会、中国营养学会等相关部门的指导下，对营养师进行培训、考核和认证的专门机构，这些机构通常具有较高的权威性和专业性，能够为社会提供合格的营养师人才，以下是一些知名的营养师证授权机构：

1、中国营养学会：中国营养学会是全国最高学术权威和行业组织，负责制定营养师职业标准、培训教材和考核办法，对营养师进行认证和注册，通过中国营养学会认证的营养师具有很高的权威性和专业性。

2、国家卫生健康委员会：国家卫生健康委员会是国家卫生行政部门，负责全国卫生事业的管理和监督，国家卫生健康委员会对营养师的培训、考核和认证工作进行指导和监督，确保营养师的专业水平和服务质量。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各省、自治区、直辖市卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本行政区域内营养师的培训、考核和认证工作，通过这些机构认证的营养师在本行政区域内具有较高的权威性和专业性。

4、各专业协会和学会：如中国食品科学技术学会、中国烹饪协会等，这些专业协会和学会在营养师培训、考核和认证方面具有一定的权威性和专业性，能够为社会提供合格的营养师人才。

5、各高校和职业技术学院：许多高校和职业技术学院设有食品与营养相关专业，这些学校在营养师培训、考核和认证方面具有一定的权威性和专业性，能够为社会提供合格的营养师人才。

6、各培训机构：市场上有许多专业的营养师培训机构，如新东方、好未来等，这些培训机构在营养师培训、考核和认证方面具有一定的权威性和专业性，能够为社会提供合格的营养师人才。

7、国际认证机构：如美国营养师协会（ADA）、英国营养师协会（BANT）等，这些国际认证机构在全球范围内具有较高的权威性和专业性，通过其认证的营养师具有国际通用性。

营养师证授权机构包括国家级、省级、市级、专业协会、高校、职业技术学院、培训机构和国际认证机构等多个层次，这些机构在营养师培训、考核和认证方面具有一定的权威性和专业性，能够为社会提供合格的营养师人才，选择正规、有资质的营养师证授权机构进行培训和认证，对于提高营养师的专业水平和服务质量具有重要意义。