营养师证是由国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）发放的，国家卫健委是中华人民共和国国务院组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了保障人民群众的健康，提高全民健康水平，国家卫健委对营养师这一职业进行了严格的规范和管理，确保营养师具备专业的知识和技能，为广大人民群众提供科学、合理的膳食指导。

营养师证的发放分为以下几个步骤：

1、报名：想要成为营养师的人需要报名参加国家卫健委组织的营养师资格考试，报名时需要提交个人信息、学历证明、工作经历等相关材料。

2、考试：报名成功后，考生需要参加由国家卫健委组织的营养师资格考试，考试分为两个科目：理论知识和实践操作，理论知识考试主要测试考生对营养学、食品卫生学、生理学等专业知识的掌握程度；实践操作考试主要测试考生在实际工作中运用营养知识、解决实际问题的能力。

3、成绩公布：考试结束后，国家卫健委会对考试成绩进行统计和分析，将合格分数线公布在官方网站上，考生可以在规定时间内登录网站查询自己的考试成绩。

4、领取证书：对于考试成绩合格的考生，国家卫健委会发放营养师资格证书，证书上会注明考生的姓名、性别、出生日期、证书编号等信息，以及营养师资格的有效期。

5、注册：拿到营养师资格证书后，考生需要到所在地的卫生健康部门进行注册，注册时需要提交营养师资格证书、身份证明等相关材料，注册成功后，考生就可以正式从事营养师工作了。

6、继续教育：为了不断提高营养师的专业水平和服务质量，国家卫健委要求营养师定期参加继续教育，继续教育包括参加培训班、学术研讨会、在线学习等形式，以提高营养师的专业知识和实践能力。

7、年审：为了确保营养师的资质和服务质量，国家卫健委要求营养师定期进行年审，年审时，营养师需要提交继续教育证明、工作业绩等相关材料，年审合格的营养师，其营养师资格证书将继续有效。

营养师证是由国家卫生健康委员会发放的，是国家对营养师这一职业的认可和保障，想要成为一名合格的营养师，需要通过严格的考试和认证，不断提高自己的专业水平和服务质量，为广大人民群众提供科学、合理的膳食指导。

营养师作为一种专业的健康服务人员，在现代社会中越来越受到重视，随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也在不断增加，营养师在为人们提供个性化、科学的膳食指导的同时，还需要关注食品安全、疾病预防等方面，为人们的健康保驾护航。

营养师还可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等多个领域开展工作，为不同人群提供专业的营养咨询服务，随着社会对健康的重视程度不断提高，营养师的发展前景非常广阔。

营养师证是国家卫健委发放的，是对营养师这一职业的认可和保障，想要成为一名合格的营养师，需要通过严格的考试和认证，不断提高自己的专业水平和服务质量，为广大人民群众提供科学、合理的膳食指导。