烹饪与营养专业是一门涉及食品制作、烹饪技术、营养学、餐饮管理等多方面知识的综合性专业，随着人们生活水平的提高，对美食和健康的需求也在不断增加，烹饪与营养专业的就业前景非常广阔，为了提高自己的竞争力，许多烹饪与营养专业的学生都会选择考取一些相关的证书，以下是一些烹饪与营养专业可考的证书：

1、厨师资格证书：厨师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的厨师资格证书，证明自己具备一定的烹饪技能，厨师资格证书在餐饮行业具有很高的权威性，是从事烹饪工作的基本要求。

2、营养师资格证书：营养师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的营养师资格证书，证明自己具备一定的营养学知识和实践能力，营养师资格证书在医疗、教育、餐饮等领域具有很高的权威性，是从事营养工作的基本要求。

3、食品安全管理师资格证书：食品安全管理师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的食品安全管理师资格证书，证明自己具备一定的食品安全知识和管理能力，食品安全管理师资格证书在食品生产、加工、销售等领域具有很高的权威性，是从事食品安全管理工作的基本要求。

4、餐饮管理师资格证书：餐饮管理师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的餐饮管理师资格证书，证明自己具备一定的餐饮管理知识和实践能力，餐饮管理师资格证书在餐饮企业、酒店、餐厅等领域具有很高的权威性，是从事餐饮管理工作的基本要求。

5、烘焙师资格证书：烘焙师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的烘焙师资格证书，证明自己具备一定的烘焙技能和创新能力，烘焙师资格证书在烘焙行业具有很高的权威性，是从事烘焙工作的基本要求。

6、面点师资格证书：面点师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的面点师资格证书，证明自己具备一定的面点制作技能和创新能力，面点师资格证书在面点行业具有很高的权威性，是从事面点工作的基本要求。

7、调酒师资格证书：调酒师资格证书是国家职业资格认证的一种，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，可以获得相应的调酒师资格证书，证明自己具备一定的调酒技能和创新能力，调酒师资格证书在酒吧、酒店等领域具有很高的权威性，是从事调酒工作的基本要求。

烹饪与营养专业可考的证书有很多，根据自己的兴趣和发展方向，可以选择适合自己的证书进行考取，这些证书不仅可以提高自己的专业技能，还可以为自己的职业生涯增添一份保障。