中级营养证是一种专业的营养师资格证书，主要针对具有一定基础的营养师进行职业能力的提升和认证，考取中级营养证需要掌握一定的专业知识和技能，因此考试科目设置也较为丰富，中级营养证考什么科目好呢？下面就为大家详细介绍一下。

1、基础营养学：基础营养学是研究人体对营养物质的需求、消化吸收、代谢利用和排泄过程的科学，它是营养学的基石，也是中级营养证考试的重要科目，考生需要掌握营养素的分类、功能、需求量、食物来源等基本知识，以及人体对各种营养素的吸收、利用和缺乏症等方面的理论。

2、食物营养学：食物营养学是研究食物中各种营养素的含量、比例及其对人体健康的影响的科学，它涉及到食物的分类、营养成分分析、食物搭配等方面的内容，考生需要掌握各类食物的营养成分特点，以及如何根据不同人群的需求进行合理的膳食搭配。

3、公共营养学：公共营养学是研究人群营养状况、营养需求、营养政策和营养教育等方面的科学，它涉及到营养状况的评价、营养需求的预测、营养政策的制定和营养教育的实施等内容，考生需要掌握公共营养学的基本理论和方法，以及如何运用这些知识和技能为社会提供科学的营养指导和服务。

4、临床营养学：临床营养学是研究营养与疾病、营养与康复之间关系的科学，它涉及到营养诊断、营养治疗、营养监测等方面的内容，考生需要掌握临床营养学的基本理论和方法，以及如何运用这些知识和技能为患者提供个性化的营养治疗方案。

5、营养评估与监测：营养评估与监测是研究营养状况评价和营养干预效果监测的方法和技术，它涉及到营养状况的测量、营养干预方案的设计、营养干预效果的评价等方面的内容，考生需要掌握营养评估与监测的基本理论和方法，以及如何运用这些知识和技能为实际工作提供科学依据。

6、营养教育与促进：营养教育与促进是研究如何通过教育和宣传手段提高人们的营养知识和健康行为的科学，它涉及到营养教育的目标、内容、方法和策略等方面的内容，考生需要掌握营养教育与促进的基本理论和方法，以及如何运用这些知识和技能为社会提供有效的营养教育和健康促进服务。

中级营养证考试涵盖了营养学的多个领域，考生需要全面掌握这些科目的知识和技能，才能顺利通过考试，在实际工作中，营养师还需要不断学习和实践，不断提高自己的专业素养，为人们提供科学、合理、个性化的营养指导和服务。