拥有营养师证的人可以在多个领域发挥其专业技能和知识，为个人和团体提供专业的营养指导和服务，以下是一些具体的工作方向：

1、医疗机构：在医院、诊所、康复中心等医疗机构中，营养师可以为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者恢复健康，营养师还可以参与医院的营养科管理工作，如制定营养餐标准、监督食品卫生安全等。

2、学校和幼儿园：在学校和幼儿园，营养师可以负责制定学生和幼儿的营养餐标准，确保学生和幼儿获得均衡的营养，营养师还可以开展营养教育课程，提高学生和家长的营养健康意识。

3、企事业单位：在企事业单位，营养师可以为员工提供营养健康培训和咨询服务，帮助员工改善饮食习惯，预防职业病，营养师还可以参与企事业单位的食堂管理工作，确保员工餐饮的营养和卫生。

4、社区和养老院：在社区和养老院，营养师可以为居民和老人提供营养咨询和指导服务，帮助他们制定合理的饮食计划，预防慢性病，营养师还可以开展营养健康讲座，提高居民和老人的营养健康素养。

5、体育和健身机构：在体育和健身机构，营养师可以为运动员和会员提供专业的运动营养指导，帮助他们提高运动表现，预防运动损伤，营养师还可以参与体育和健身机构的营养餐制定和管理工作。

6、食品和保健品企业：在食品和保健品企业，营养师可以担任产品研发、质量控制、市场营销等岗位，为企业提供专业的营养技术支持，营养师还可以参与企业的公共关系活动，提高企业的社会影响力。

7、自由职业者：拥有营养师证的人还可以选择成为自由职业者，为个人和团体提供营养咨询服务，营养师还可以通过撰写营养健康文章、开设营养健康博客等方式，传播营养健康知识，提高公众的营养健康意识。

8、营养健康培训机构：营养师还可以在营养健康培训机构担任讲师或培训师，为学员提供专业的营养健康培训课程，营养师还可以参与培训课程的研发和改进工作，提高培训课程的质量和效果。

9、营养健康科研：拥有营养师证的人还可以从事营养健康相关的科研工作，如研究食物营养成分、探讨营养与疾病的关系、开发新的营养产品等，营养师还可以参与国内外学术交流活动，提高自己的专业水平。

10、政策制定和监管：营养师还可以参与政府相关部门的政策制定和监管工作，如参与食品安全法规的制定、参与食品企业的监管等，营养师还可以为政府部门提供专业的营养健康建议，提高政策的科学性和有效性。

拥有营养师证的人可以在多个领域发挥其专业技能和知识，为个人和团体提供专业的营养指导和服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求将会越来越大，营养师的发展前景非常广阔。