营养师资格证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学方面的专业知识和技能，营养师资格证分为两个等级：初级营养师和中级营养师，要获得这些证书，需要满足一定的学历要求和通过相关的考试。

我们来了解一下初级营养师的学历要求，根据中国国家卫生健康委员会的规定，报考初级营养师的人员需要具备以下条件之一：

1、具有全日制普通高等学校本科及以上学历，且所学专业为食品科学与营养工程、食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业；

2、具有全日制普通高等学校专科及以上学历，且所学专业为食品科学与营养工程、食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业；

3、具有全日制普通高等学校本科及以上学历，且所学专业为医学、公共卫生、护理、药学等相关专业。

从这些条件中，我们可以看出，报考初级营养师的人员至少需要具备全日制普通高等学校专科及以上学历，这意味着，拥有大专及以上学历的人员才有资格报考初级营养师。

我们来了解一下中级营养师的学历要求，根据中国国家卫生健康委员会的规定，报考中级营养师的人员需要具备以下条件之一：

1、具有全日制普通高等学校本科及以上学历，且所学专业为食品科学与营养工程、食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业；

2、具有全日制普通高等学校专科及以上学历，且所学专业为食品科学与营养工程、食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业；

3、具有全日制普通高等学校本科及以上学历，且所学专业为医学、公共卫生、护理、药学等相关专业；

4、具有全日制普通高等学校本科及以上学历，且所学专业为生物科学、生物技术、生物工程等相关专业；

5、具有全日制普通高等学校本科及以上学历，且所学专业为化学、化学工程与工艺、化学教育等相关专业。

从这些条件中，我们可以看出，报考中级营养师的人员至少需要具备全日制普通高等学校本科及以上学历，这意味着，拥有本科学历的人员才有资格报考中级营养师。

除了学历要求之外，报考营养师资格证的人员还需要参加相关的考试，初级营养师考试包括两个科目：基础知识和实践操作，基础知识考试主要测试考生对营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；实践操作考试主要测试考生的实际操作能力，中级营养师考试包括三个科目：基础知识、实践操作和案例分析，基础知识考试和实践操作考试的内容与初级营养师相同，案例分析考试主要测试考生运用所学知识解决实际问题的能力。

营养师资格证有学历要求，报考初级营养师的人员需要具备全日制普通高等学校专科及以上学历，报考中级营养师的人员需要具备全日制普通高等学校本科及以上学历，报考人员还需要通过相关的考试，才能获得营养师资格证。