营养师资格证是证明一个人具备从事营养健康行业相关工作的专业资格证书，要想顺利通过营养师资格考试，获取营养师资格证，选择合适的教材和参考书籍是非常重要的，以下是一些建议的营养师资格证考试用书：

1、《营养学基础》：这本书是营养师资格考试的基础教材，主要介绍了营养学的基本原理、营养素的作用和食物来源等内容，通过学习这本书，可以为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素对人体健康的重要作用、营养不良和营养过剩的危害等内容，这本书可以帮助考生更好地理解营养与健康的关系，为实际工作提供理论支持。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据评估结果制定个性化的营养指导方案，这本书对于考生在实际工作中进行营养评估和指导具有很大的帮助。

4、《营养教育与促进》：这本书主要介绍了营养教育的方法和技巧，以及如何通过营养教育促进人们的健康行为，这本书对于考生在实际工作中进行营养教育和促进具有很大的帮助。

5、《食品卫生与安全》：这本书主要介绍了食品卫生与安全的基本原理和实践方法，包括食品污染的来源、食品添加剂的作用和食品安全管理等内容，这本书对于考生在实际工作中保障食品安全具有很大的帮助。

6、《膳食指南与营养标签》：这本书主要介绍了膳食指南的制定原则和方法，以及如何正确阅读和理解营养标签，这本书对于考生在实际工作中为人们提供科学的饮食建议具有很大的帮助。

7、《特殊人群的营养与健康》：这本书主要介绍了孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养需求和健康问题，这本书对于考生在实际工作中为特殊人群提供个性化的营养指导具有很大的帮助。

8、《营养师职业道德与法律法规》：这本书主要介绍了营养师职业道德和相关法律法规，包括营养师的职责、权益和义务等内容，这本书对于考生在实际工作中遵守职业道德和法律法规具有很大的帮助。

9、《营养师实践技能》：这本书主要介绍了营养师在实际工作中需要掌握的技能，包括营养评估、营养指导、营养教育、食品安全管理等方面，这本书对于考生提高实践能力具有很大的帮助。

10、《营养师考试辅导与模拟试题》：这本书主要是针对营养师资格考试的辅导教材，包括考试大纲、重点知识点、模拟试题等内容，这本书对于考生复习考试具有很大的帮助。

要想顺利通过营养师资格考试，获取营养师资格证，考生需要系统地学习以上推荐的教材和参考书籍，掌握营养学的基本理论和实践技能，考生还需要关注营养师行业的发展动态，不断更新知识，提高自己的专业素养。