中国营养师证是一种专业资格证书，用于证明持有人在营养学领域具备一定的专业知识和技能，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，越来越多的人们开始关注自己的饮食习惯和营养摄入，营养师这个职业也越来越受到关注，中国究竟有多少人拥有营养师证呢？

我们需要了解中国营养师证的发展历程，中国营养师证的发展可以追溯到上世纪80年代，当时，国家卫生健康委员会（现为国家卫生健康委员会）开始组织全国范围内的营养师培训工作，经过几十年的发展，中国营养师证已经成为了国内最具权威性的营养师资格认证之一。

根据国家卫生健康委员会的数据，截至2019年底，全国共有注册营养师约13万人，这些营养师主要分布在医疗卫生机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等各个领域，为广大人民群众提供专业的营养咨询服务。

这个数字仅仅是注册营养师的数量，中国拥有营养师证的人数远远超过这个数字，因为在中国，除了注册营养师之外，还有很多从事营养相关工作的人员，他们也具备了一定的营养学知识和技能，但并没有取得营养师证，这些人主要包括：

1、医学院校的营养学专业学生，很多医学院校都开设了营养学专业，每年有大量的学生毕业，虽然他们还没有取得营养师证，但他们在学校期间已经学习了很多营养学知识，具备了一定的专业素养。

2、医疗卫生机构的非注册营养师，在一些医疗卫生机构，尤其是大型医院，有很多非注册营养师为患者提供营养指导服务，他们虽然没有取得营养师证，但在长期的工作中积累了丰富的实践经验，具备一定的营养学知识和技能。

3、企事业单位的营养健康管理人员，在一些企事业单位，为了提高员工的健康水平，会设立专门的营养健康管理部门，负责员工的饮食营养指导，这些部门的管理人员虽然没有取得营养师证，但他们在工作中也需要掌握一定的营养学知识，为员工提供专业的营养咨询服务。

4、社区卫生服务中心的营养健康工作者，在社区卫生服务中心，有很多营养健康工作者为居民提供营养咨询服务，他们虽然没有取得营养师证，但他们在社区工作多年，对居民的饮食习惯和营养需求有很深入的了解，能够为居民提供针对性的营养指导。

中国拥有营养师证的人数远远超过13万，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，这个数量还将继续增长，为了满足社会对营养师的需求，国家卫生健康委员会也在不断加大营养师培训力度，提高营养师的专业素质，为广大人民群众提供更优质的营养咨询服务，我们也应该看到，营养师这个职业仍然有很大的发展空间，越来越多的人将加入到这个行业，为中国的营养事业做出贡献。