双证营养师是指在取得国家职业资格证书的基础上，通过参加全国统一的高等教育自学考试，获得大专或本科学历的营养师，双证营养师具有更高的专业素质和更广泛的就业前景，其用途主要体现在以下几个方面：

1、提高个人综合素质：双证营养师在具备扎实的专业知识的基础上，还具备了较高的学历水平，这使得他们在面对复杂的营养问题时，能够更加全面、深入地分析和解决，提高了个人的综合素质。

2、拓宽就业领域：双证营养师不仅可以在医疗机构、食品企业、保健品公司等传统领域从事营养咨询、营养治疗、营养管理等工作，还可以在高校、科研院所、政府部门等非传统领域发挥自己的专业优势，如参与公共卫生政策制定、开展营养健康教育等。

3、提升职业发展空间：双证营养师在拥有丰富的实践经验和专业知识的基础上，还具备了较高的学历水平，这使得他们在职业发展过程中，更容易获得晋升和发展的机会，双证营养师还可以通过进一步深造，攻读硕士、博士学位，提升自己的学术地位和影响力。

4、增加收入来源：双证营养师在具备较高的专业素质和学历水平的基础上，可以从事更多的工作内容，如开展营养培训、编写营养书籍、担任营养顾问等，这为他们提供了更多的收入来源。

5、提高社会认可度：双证营养师在具备较高的专业素质和学历水平的基础上，更容易获得社会的认可和尊重，这对于他们的职业发展和人际交往具有积极的意义。

6、增强国际竞争力：随着全球营养健康产业的发展，国际间的交流与合作日益频繁，双证营养师在具备较高的专业素质和学历水平的基础上，更容易在国际市场上获得竞争优势，为我国营养健康产业的发展做出贡献。

7、促进家庭健康：双证营养师在具备较高的专业素质和学历水平的基础上，可以为家庭成员提供更加科学、合理的营养建议，帮助家庭成员养成良好的饮食习惯，预防疾病的发生，提高家庭的生活质量。

8、传播营养健康理念：双证营养师在具备较高的专业素质和学历水平的基础上，可以通过各种途径，如撰写科普文章、举办讲座、开展公益活动等，向社会公众传播营养健康的理念，提高公众的健康素养，促进社会的和谐发展。

双证营养师在具备较高的专业素质和学历水平的基础上，具有更广泛的就业前景和更高的社会价值，他们不仅可以为个人的职业发展提供更好的条件，还可以为我国营养健康产业的发展做出贡献，为提高全民健康水平和促进社会和谐发展发挥重要作用。