营养师资格证是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心颁发的，全国卫生专业技术资格考试中心是中国卫生健康委员会直属事业单位，负责组织和实施全国卫生专业技术资格考试工作，该中心的主要职责包括制定考试政策、组织考试、管理考试信息、颁发资格证书等。

营养师资格证是国家卫生健康委员会认可的专业资格证书，具有法定效力，持有该证书的人员可以从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作，为个人和团体提供专业的营养服务。

要获得营养师资格证，需要参加全国卫生专业技术资格考试，该考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的专业知识和技能，包括基础医学、临床医学、公共卫生学、营养学等方面的知识，面试主要测试考生的实践能力和综合素质，包括营养咨询、营养评估、营养干预等方面的能力。

考试通过后，考生需要提交相关材料进行资格审核，审核通过后，全国卫生专业技术资格考试中心将颁发营养师资格证，该证书在全国范围内有效，有效期为5年，在有效期内，持证人需要定期参加继续教育，更新知识和技能。

持有营养师资格证的人员可以享受一系列权益和待遇，他们可以在医疗机构、健康管理机构、学校、企事业单位等单位从事营养相关工作，为公众提供专业的营养服务，他们可以参与营养科研和学术交流活动，不断提升自己的专业水平，他们还可以获得一定的职业发展机会，如晋升、转岗等。

持有营养师资格证的人员也需要承担相应的责任和义务，他们需要遵守国家法律法规和职业道德规范，保护公众的健康权益，他们需要不断学习和更新知识，提高自己的专业水平，他们还需要积极参与社会公益活动，为公众提供营养教育和指导。

营养师资格证是由全国卫生专业技术资格考试中心颁发的专业资格证书，具有法定效力，持有该证书的人员可以从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作，为个人和团体提供专业的营养服务，要获得营养师资格证，需要参加全国卫生专业技术资格考试，并提交相关材料进行资格审核，持有营养师资格证的人员可以享受一系列权益和待遇，但也需要承担相应的责任和义务。