公共营养师一级证是一种专业资格证书，它是由中国国家卫生健康委员会颁发的，主要针对从事公共营养工作的专业人员，公共营养师一级证要求具备一定的专业知识、实践能力和职业道德，以满足社会对公共营养服务的需求，以下是公共营养师一级证的具体要求：

1、学历要求：公共营养师一级证要求申请人具备全日制本科及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、预防医学、临床医学、公共卫生、护理学等相关专业。

2、工作经验：申请人需要具备3年以上公共营养工作经验，其中至少1年的公共营养项目管理经验，这些经验可以是在政府部门、企事业单位、社会组织等单位从事公共营养工作的经历。

3、培训要求：申请人需要参加由中国国家卫生健康委员会认可的公共营养师一级培训课程，并取得相应的培训合格证书，培训课程通常包括公共营养基础知识、营养评估与指导、营养干预与管理、营养健康教育等内容。

4、考试要求：申请人需要通过公共营养师一级资格考试，考试内容包括公共营养基础知识、营养评估与指导、营养干预与管理、营养健康教育等方面的知识，考试形式通常为笔试和面试，笔试成绩达到60分以上且面试成绩达到80分以上方可视为合格。

5、职业道德：公共营养师一级证要求申请人具备良好的职业道德，能够遵守国家法律法规，尊重客户权益，保护客户隐私，为客户提供专业、规范、高效的公共营养服务。

6、持续教育：公共营养师一级证持有人需要定期参加中国国家卫生健康委员会认可的公共营养师继续教育培训，以更新知识、提高技能、拓宽视野，确保服务质量。

7、职业发展：公共营养师一级证持有人可以在政府部门、企事业单位、社会组织等单位从事公共营养工作，如公共营养项目管理、营养健康教育、营养健康政策研究、营养健康咨询服务等，持有人还可以在高等院校、科研机构等单位从事公共营养教学和科研工作。

8、国际认可：公共营养师一级证在中国国内具有较高的权威性和认可度，持有人还可以申请国际公共营养师认证，如美国注册营养师（RD）、英国营养师协会（BANT）等，以提高自己的国际竞争力。

公共营养师一级证要求申请人具备较高的学历、丰富的实践经验、专业的知识和技能，以及良好的职业道德，通过获得公共营养师一级证，申请人可以在公共营养领域开展专业工作，为社会提供高质量的公共营养服务，促进人民群众的健康水平。