香港，作为中国的一个特别行政区，拥有独特的法律体系和教育环境，关于香港是否能考取营养师证，我们可以从以下几个方面来分析。

我们需要了解香港的营养师培训和认证体系，在香港，营养师的培训和认证主要由两个机构负责：一个是香港特别行政区政府的卫生署，另一个是香港营养学会(Hong Kong Nutrition Society,简称HKNS)，这两个机构都提供了营养师的专业培训课程，学生在完成课程并通过考试后，可以获得营养师资格证书。

我们需要关注香港的法律法规，根据香港法律，只有具备相关专业背景和资格的人员才能从事营养师的工作，在香港考取营养师证需要满足一定的条件，如具备相关的学士学位或以上学历、通过专业培训课程等，香港法律还规定，营养师需要遵守行业的道德规范和标准，以确保为患者提供专业、安全、有效的营养建议和服务。

我们可以考虑香港的市场需求，随着人们对健康饮食和生活方式的重视，营养师在香港的需求逐渐增加，特别是在老年人、孕妇、儿童等特殊群体中，营养师的专业知识和技能受到了广泛欢迎，具备营养师资格的人员在香港找工作的机会相对较大。

我们还需要关注香港的教育资源，香港拥有多所知名的高等教育机构，如香港大学、香港中文大学等，这些学校提供了丰富的营养学及相关专业的课程，还有一些专门的培训机构和在线课程，为有志于成为营养师的学生提供了方便的学习途径。

香港作为一个特别行政区，其法律体系、教育环境和社会需求都支持考取营养师证，只要具备相关的背景和条件，香港市民和国际学生都有机会在香港考取营养师资格，具体的考试政策和要求可能会随着时间的推移而发生变化，建议有意报考的人士关注相关政策动态，以便及时调整自己的学习和职业规划。