在合肥考取营养师证是可以的，营养师是指具备营养学和食品科学等方面的专业知识，能够为人们提供合理膳食指导、疾病预防和控制以及健康管理等方面的专业人才，营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，具有很高的权威性。

要在合肥考取营养师证，首先需要满足一定的学历和专业要求，报考营养师证需要具备本科及以上学历，专业不限，但最好是食品科学、营养学、生物技术等相关专业，还需要具备一定的实践经验，如在医院、学校、企事业单位等从事与营养相关的工作。

在满足以上条件的基础上，考生可以按照以下步骤进行考试：

1、了解考试信息：关注国家卫生健康委员会官网或其他权威渠道，获取最新的营养师考试时间、地点、报名流程等相关信息。

2、报名：按照官方要求，填写个人信息并缴纳相关费用，完成报名手续。

3、准备考试：根据考试大纲，进行系统的复习，可以参加培训课程，或自学相关知识，关注行业动态，了解最新的研究成果和实践经验。

4、参加考试：按照规定的时间和地点，参加营养师考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试考生的营养知识、分析判断能力和实际操作能力。

5、查询成绩：考试结束后，关注官方公告，查询自己的考试成绩，如果成绩合格，可以申请领取营养师证书。

6、领取证书：按照官方要求，携带相关材料，到指定地点领取营养师证书，获得证书后，即可在相关领域从事营养师工作。

在合肥考取营养师证是完全可行的，只要具备相应的学历和专业背景，通过努力学习和实践积累，就有机会成为一名专业的营养师，营养师这个职业在近年来受到了越来越多人的关注，市场需求也在不断扩大，因此考取营养师证书对于个人职业发展来说是非常有意义的。