学厨师和营养师资格证是两个不同的领域，但它们都需要一定的专业知识和技能，学厨师需要学习如何制作各种美食，包括食材的选择、烹饪技巧、调味方法等，而营养师则需要了解人体所需的各种营养素，以及如何通过饮食来满足这些需求，如果您想同时拥有这两个资格证，您需要花费更多的时间和精力来学习和实践。

在学习方面，您可以选择参加专业的培训课程或自学，如果您选择参加培训课程，建议您选择正规的机构，并根据自己的实际情况选择适合自己的课程，如果您选择自学，可以通过阅读相关书籍、观看视频教程等方式来学习。

在实践方面，您可以尝试在家里制作各种美食，并邀请家人或朋友品尝，通过不断地实践和改进，您可以提高自己的烹饪技能，并逐渐掌握更多的菜品和烹饪方法。

如果您想同时拥有学厨师和营养师资格证，需要付出更多的努力和时间，但只要您有足够的热情和毅力，相信您一定能够成功地实现自己的目标。