营养师资格证材料要求是指在申请营养师资格证书时，需要提供的一些必要的证明材料，这些材料主要包括个人身份证明、学历证明、职业资格证书、工作经历证明等。

个人身份证明是最基本的材料之一，申请人需要提供有效的身份证件，如身份证、护照等，这些证件必须是原件，并且在有效期内。

学历证明也是非常重要的材料之一，申请人需要提供相关学历证书，如本科学位证书、硕士学位证书或博士学位证书等，这些证书必须是经过教育部认可的正规院校颁发的，并且在有效期内。

职业资格证书也是申请营养师资格证书的必要条件之一，申请人需要提供相关的职业资格证书，如注册营养师证书、高级营养师证书等，这些证书必须是由国家相关部门颁发的，并且在有效期内。

工作经历证明也是非常重要的材料之一，申请人需要提供与营养相关的工作经历证明，如医院、保健机构、学校等相关单位的工作证明或推荐信等，这些证明必须能够证明申请人具备从事营养师工作的能力和经验。

营养师资格证材料要求包括个人身份证明、学历证明、职业资格证书和工作经历证明等方面，只有满足这些要求，才能够顺利地申请到营养师资格证书。