大连营养师证考试是由辽宁省人力资源和社会保障厅主管的，主要负责全省范围内的营养师职业资格认证工作，考试分为初级、中级和高级三个等级，其中初级营养师证是最基本的职业资格证书。

如果你想在大连考取营养师证，可以按照以下步骤进行：

1、了解考试信息：首先需要了解大连市营养师证考试的具体时间、地点、报名方式等信息，你可以通过关注辽宁省人力资源和社会保障厅官方网站或者拨打咨询电话等方式获取相关信息。

2、准备材料：根据考试要求准备好相关材料，包括身份证、学历证书、工作证明等，具体要求可以在考试通知中查看。

3、报名参加考试：在规定的时间内完成报名手续，并缴纳相应的考试费用，报名方式一般有网上报名和现场报名两种方式，具体选择哪种方式可以根据自己的情况而定。

4、参加考试：按照规定时间和地点前往考场参加考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，需要认真复习和准备。

5、领取证书：如果考试合格，可以在规定时间内到指定地点领取营养师证书，证书分为不同等级，具有不同的法律效力和行业认可度。

想要在大连考取营养师证需要认真准备和努力学习，同时也需要关注最新的考试信息和政策变化，希望以上内容能够对你有所帮助！