石家庄作为河北省的省会，拥有众多的医疗机构、学校和企事业单位，因此对营养师的需求也非常大，想要在石家庄考取营养师证，可以选择以下几种途径：

1、培训机构报名：石家庄市面上有很多专门提供营养师培训的机构，如河北医科大学继续教育学院、石家庄市职业技术教育培训中心等，这些培训机构通常会提供系统的课程培训，帮助学员掌握营养学的基本理论、临床应用技能以及法律法规等内容，学员在完成培训后，可以参加由国家卫生健康委员会组织的全国统一考试，取得营养师资格证书。

2、学校报考：石家庄的一些高等院校，如河北医科大学、河北师范大学等，都设有营养与食品卫生专业或相关专业，学生在学习期间，可以系统地学习营养学的基础知识，并有机会参加学校的培训课程，完成学业后，学生可以参加全国统一考试，取得营养师资格证书。

3、自学考试：石家庄市人力资源和社会保障局负责组织全国统一的自学考试，考生可以根据自己的实际情况，选择合适的教材进行自学，在通过自学考试的所有科目后，考生可以申请参加全国统一的笔试和口试，最终取得营养师资格证书。

4、职称评审：石家庄市卫生健康委员会负责组织全市范围内的卫生专业技术职称评审工作，营养师可以通过职称评审的方式，获得相应的职称资格，具体要求和程序可以咨询当地的卫生健康委员会。

想要在石家庄考取营养师证，可以选择适合自己的途径进行学习和考试，在备考过程中，建议考生注重理论与实践相结合，多参加实践活动，提高自己的实际操作能力，关注国家卫生健康委员会发布的相关政策和考试动态，确保自己的考试顺利进行。