营养师证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)主管的，颁发给具有一定专业知识和技能的营养师的职业资格证书，自2017年起，国家卫生健康委员会已经不再颁发营养师证书，而是改为发放注册营养师证书，注册营养师证书是由中国营养学会负责管理和监督的，具备一定的专业素质和能力，能够为个人或团体提供科学、合理的膳食指导和营养咨询服务。

在考取营养师证书之前，需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训课程，学习相关的营养学知识，考试合格后，方可申请颁发注册营养师证书，注册营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应着不同的职业技能水平和职责范围。

注册营养师在工作过程中，主要为个人或团体提供以下几方面的服务：

1、膳食评估：根据个人的身体状况、饮食习惯和生活方式，评估其膳食需求，制定合适的膳食计划。

2、营养咨询：解答关于膳食、营养、健康等方面的问题，提供专业的营养建议。

3、营养教育：开展营养知识普及活动，提高公众的营养素养。

4、临床营养：针对特定疾病或患者，制定个性化的临床营养方案，辅助治疗和康复。

5、食品研发：参与食品新产品的研发工作，确保产品的营养价值和安全性。

6、公共卫生：参与公共卫生项目，如食品安全监管、健康教育等。

注册营养师在社会生活中发挥着重要的作用，他们通过专业的知识和技能，为人们提供科学的膳食指导和健康咨询服务，帮助人们养成良好的饮食习惯，提高生活质量，注册营养师也需要不断学习和更新知识，以适应社会发展和人们对健康的需求的变化。