营养师证是指通过国家统一组织的营养师资格考试，取得相应资格证书的人员，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，营养师证书是由国家职业技能鉴定中心颁发的，具有法律效力。

关于您的问题，营养师证可以直接考取吗？答案是可以的，但是需要注意的是，营养师证考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求，在报考之前需要先了解自己的实际情况和需求，选择适合自己的等级进行考试。

为了顺利通过考试并获得营养师证书，建议您提前做好充分的准备，可以从以下几个方面入手：

1. 学习相关知识：包括营养学基础、食品卫生与安全、人体生理生化等基础知识；同时还需要了解不同人群的营养需求和饮食指导等方面的内容，可以通过自学、参加培训班或请教专业人士等方式进行学习。

2. 提高实践能力：理论知识只是基础，真正的营养师需要具备一定的实践能力，可以通过实习、工作或者志愿者服务等方式积累经验，提高自己的实践水平。

3. 做好心理准备：考试是一项具有一定挑战性的任务，需要有足够的信心和毅力去应对各种可能出现的情况，在备考期间要保持积极乐观的心态，不断调整自己的心态和状态。

想要成为一名合格的营养师，不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要不断地学习和实践，并不断提升自己的综合素质，只有这样才能在未来的工作中发挥出更大的价值和作用。