国家营养师证，全称为中华人民共和国国家职业资格证书，是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种专业技能证书，它是对从事营养学相关工作的专业人员的资格认证，具有很高的权威性和认可度，国家营养师证的获得，意味着持证人具备了一定的专业知识和技能，能够在食品、餐饮、保健品、医疗等领域为人们提供专业的营养指导和服务。

国家营养师证的主要作用有以下几点：

1、专业认证：国家营养师证是国家对营养学专业人才的一种认证，具有很高的权威性，持有国家营养师证的人员，在求职、晋升等方面都会有一定的优势。

2、提升职业技能：国家营养师证的考试内容涵盖了营养学的各个方面，包括营养素与代谢、食品安全与卫生、饮食营养指导等，通过考试，可以使持证人掌握更多的专业知识和技能，提升自己的职业素养。

3、拓展职业发展空间：随着人们对健康生活方式的重视，营养师的需求越来越大，持有国家营养师证的人员，可以在食品企业、医疗机构、健身房、养老院等多个领域发展，拥有更广阔的职业发展空间。

4、提高服务质量：国家营养师证的考试要求严格，持证人员需要具备较高的专业水平，从事营养工作的人员在为客户提供服务时，能够更加专业、科学地进行指导，提高服务质量。

5、增强社会责任感：国家营养师证的获得，意味着持证人具备了一定的专业知识和技能，在为人们提供营养指导和服务的过程中，能够更好地传播健康知识，引导人们养成良好的饮食习惯，增强社会责任感。

6、国际交流与合作：随着全球化的发展，营养学领域的国际交流与合作日益密切，持有国家营养师证的人员，可以更好地参与到国际交流与合作中，为我国营养学事业的发展做出贡献。

国家营养师证是对从事营养学相关工作的专业人员的资格认证，具有很高的权威性和认可度，持有国家营养师证的人员，不仅可以提升自己的职业技能，拓展职业发展空间，还可以提高服务质量，增强社会责任感，为我国营养学事业的发展做出贡献。