营养师证，即注册营养师证书，是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的重要标志，获得营养师证书的专业领域广泛，包括但不限于以下几个方向：

食品科学与营养学：这是最直接的路径，学生可以在大学本科阶段主修这个专业，然后通过相关考试获得营养师证书，食品科学与营养学专业会涵盖人体营养需求、食品加工和安全、营养疾病防治等方面的知识。

护理学：护理专业的学生也可以考取营养师证书，特别是那些希望将护理工作与健康促进结合起来的学生。

医学：如临床医学、药学、公共卫生等相关专业，这些专业通常也会有关于营养学的教学和研究，学生可以在学习过程中获取必要的营养学知识和技能。

生物科学：生物学、生物化学、分子生物学等专业的学生也可以选择考取营养师证书，因为这些专业也会涉及到一些基本的营养学原理。

体育科学：运动科学、运动训练、康复治疗等专业的学生也可能适合成为营养师，因为他们通常对身体健康和运动营养有深入的理解。

心理学：心理学专业的学生可以通过学习心理营养学来获得营养师证书，这是一种结合了心理学和营养学的知识体系，主要关注个体的心理健康和饮食习惯之间的关系。

只是一部分可能的选择，任何对人类健康和营养有兴趣，愿意投入时间和精力去学习和研究的专业都有可能成为获得营养师证书的途径，不同的国家和地区对于营养师证书的要求可能会有所不同，建议在选择专业和准备考试的过程中，详细了解并遵守当地的相关规定。