考取营养师证需要进行一系列的申请和准备工作，以下是你需要了解的步骤和手续：

教育背景要求 :你需要具备相应的教育背景，在大多数地方，营养师需要至少拥有一个本科学历，专业通常是食品科学、营养学、生物化学或相关领域，有些地方可能还要求研究生学位或者相关的硕士证书。

通过考试 :你需要通过一次或多次的专业考试，以证明你的知识和技能，这些考试通常由专门的营养师认证机构管理，如美国的国家营养师协会(NDBA)或欧洲的欧洲营养学会(ESN)，考试内容通常包括营养学原理、临床营养、疾病预防和干预等。

实习经验 :很多地方要求营养师具有一定的实习经验，这通常是在医院、社区卫生中心或其他相关机构进行的。

继续教育 :一旦你获得了营养师资格，你需要定期参加继续教育课程，以保持你的资格有效。

申请认证 :你需要向营养师认证机构提交申请，以获得正式的营养师证书，申请过程通常包括填写申请表、提供必要的文档和证明材料，以及支付认证费用。

就是考取营养师证的基本流程和要求，具体的步骤可能会因地区和机构的不同而有所差异，所以在开始申请之前，最好先咨询一下当地的营养师认证机构或者相关的教育机构。