1、营养学基础知识：这部分内容主要包括营养学的基本概念、原理和方法，以及人体所需的各种营养素的种类、功能和代谢途径，考试会涉及食物中的营养成分、膳食指南、营养素与健康的关系等基本知识。

2、临床营养学：这部分内容主要针对临床实践中的营养问题，包括疾病的预防和治疗、特殊人群的营养需求、营养干预措施等，考试会涉及不同疾病患者的营养需求评估、膳食指导、营养治疗方案设计等内容。

3、群体营养学：这部分内容主要研究不同年龄、性别、生理状态和职业特点的人群的营养需求，以及如何根据这些需求进行合理的膳食指导，考试会涉及婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人等不同人群的营养需求特点和膳食指导原则。

4、食品卫生与安全：这部分内容主要关注食品的生产、加工、储存、运输和消费过程中可能出现的卫生问题，以及如何通过科学的管理手段确保食品安全，考试会涉及食品微生物学、食品化学、食品毒理学等方面的知识。

5、营养监测与评估：这部分内容主要研究如何通过科学的方法对人群的营养状况进行监测和评估，以及如何根据监测结果制定相应的营养干预措施，考试会涉及体格测量、生化指标分析、膳食调查等方法的应用。

6、营养教育与咨询：这部分内容主要关注如何将营养知识传授给公众，提高人们的营养素养，以及如何为个人或团体提供有效的营养咨询服务，考试会涉及营养教育的原则和方法、营养咨询技巧等知识。

7、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及与营养工作相关的法律法规和职业道德要求，包括食品安全法、劳动法、医师法等法律法规，以及医德、医风等方面的要求，考试会对这些内容进行详细的解读和分析。

8、国际营养学前沿动态：这部分内容主要关注国际上营养学领域的最新研究成果和发展动态，以及与我国实际情况相结合的应用前景，考试会涉及国际上的学术会议、期刊论文、专著等资料的阅读和分析能力。

营养师证考试涵盖了营养学的多个方面，要求考生具备扎实的理论基础和实践经验，同时还需要具备良好的沟通能力和职业道德，通过考试并获得营养师证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，为人们提供专业的营养指导和服务。