考取营养师证需要具备一定的专业知识和技能，通常要求申请人具有相关专业的本科及以上学历，在考虑报考营养师证的专业时，可以从以下几个方面进行选择：

1、食品科学与工程：食品科学与工程专业是研究食品的生产、加工、贮藏、检测等方面的工程技术学科，培养具备食品科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品生产、加工、检验、管理、科研等部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。

2、生物科学：生物科学专业包括生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、免疫学、生理学、营养学等多个分支学科，培养具备生命科学基本理论和基本知识，能在科研机构、高等学校、医疗卫生部门等从事科学研究、教学和管理工作的高级专门人才。

3、医学：医学专业包括基础医学、临床医学、药学等多个方向，培养具备医学基本理论、基本知识和基本技能，能在医疗卫生部门从事临床诊断、治疗、预防、保健等工作的高级专门人才，部分医学专业的学生在学习过程中会接触到营养学的相关课程，如临床营养学、内科学等，这些专业的学生在毕业后报考营养师证具有一定的优势。

4、环境科学与工程：环境科学与工程专业主要研究人类生活环境的保护和改善，培养具备环境保护和治理的基本理论、基本知识和基本技能，能在政府部门、企事业单位、科研机构等从事环境保护和治理工作的高级专门人才，部分环境科学与工程专业的学生在学习过程中会接触到营养学的相关课程，如环境卫生营养学等，这些专业的学生在毕业后报考营养师证具有一定的优势。

5、农业资源与环境：农业资源与环境专业主要研究农业生产中的资源利用和环境保护问题，培养具备农业资源与环境的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业部门、科研机构、高等学校等从事农业资源与环境管理和研究工作的高级专门人才，虽然这个专业与营养学的直接联系不是很紧密，但在农业生产和食品安全方面有一定的基础知识，对于报考营养师证也有一定的帮助。

6、其他相关专业：除了上述几个专业外，还有一些其他专业也可以为报考营养师证提供一定的基础，如食品质量与安全、食品营销与策划等，这些专业的学生在学习过程中也会接触到营养学的相关课程，可以在毕业后报考营养师证。

考取营养师证的专业选择应该根据个人兴趣和职业规划来决定，在报考前，建议详细了解各个专业的课程设置、就业前景等信息，以便做出更明智的选择，需要注意的是，不同国家和地区的营养师证书颁发机构和要求可能会有所不同，具体情况需要参考当地的相关规定。