在衡阳考取营养师证，首先需要了解当地的考试机构和报名时间，衡阳市的营养师考试由衡阳市人力资源和社会保障局主管，具体考试时间和地点可以关注当地人社局的官方通知，还可以关注一些专业的培训机构，他们会提供报名、培训和考试的一站式服务。

在选择培训机构时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：了解培训机构的教师资质，是否有丰富的教学经验和实践经验，能否为学员提供专业的指导。

2、课程设置：了解培训机构的课程设置是否全面，是否涵盖了营养师所需的基础知识和实践技能。

3、学习氛围：实地考察培训机构的教学环境，了解学员的学习氛围和互动情况。

4、学费及退费政策：了解培训机构的收费标准和退费政策，确保自己的经济利益不受损失。

5、培训效果：可以向已经参加过该培训机构培训的学员了解培训效果，听取他们的意见和建议。

6、口碑评价：通过网络平台和其他途径了解培训机构的口碑评价，选择评价较好的机构。

在完成培训后，还需要进行一定的复习和实践，以确保自己具备从事营养师工作的能力，可以通过阅读专业书籍、参加线上课程、实习等方式提高自己的专业水平。

在衡阳考取营养师证需要做好充分的准备，选择一个合适的培训机构，努力学习，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师，作为一名营养师，要不断学习和进步，关注行业动态，为人们的健康贡献自己的力量。