要取得营养师结业证，首先需要了解营养师的职业定义和职责，营养师是指通过科学的方法，对人体所需的各种营养物质进行合理的调配和补充，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，营养师的主要职责包括：为个人或团体提供营养咨询服务，制定个性化的饮食计划和营养方案，监测和评估患者的营养状况，指导患者改善饮食习惯等。

要成为一名合格的营养师，需要具备以下条件：

1、教育背景：通常要求拥有营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等相关专业的本科及以上学历，有些地区还要求具备相关领域的硕士或博士学位。

2、专业培训：参加专业的营养师培训课程，学习营养学的基本理论、方法和技能，培训课程通常包括营养素与代谢、食品安全与卫生、临床营养等。

3、实习经验：在医疗机构、学校、企事业单位等实习，积累实际操作经验，实习期间，需要学会如何为不同人群制定合适的饮食计划，如何进行营养评估和监测等。

4、考试认证：参加国家或地区的营养师资格考试，通过考试后获得相应的资格证书，可以通过中国营养学会组织的全国统一考试获得注册营养师证书；在其他国家或地区，可能需要参加当地的营养师资格考试。

5、持续教育：作为一名营养师，需要不断学习和更新知识，关注行业动态和最新研究成果，可以通过参加培训班、阅读专业书籍、学术论文等方式进行持续教育。

6、职业道德：具备良好的职业道德和沟通能力，能够尊重患者，保护患者隐私，为患者提供真诚、专业的服务。

要取得营养师结业证，需要经过系统的专业培训、实习经验积累、考试认证和持续教育等多个环节，在这个过程中，不断提升自己的专业知识和技能，积累实践经验，才能成为一名优秀的营养师。