想要考取营养师证，首先需要了解营养师的相关知识体系和技能要求，营养师主要负责为个体或群体提供营养健康咨询、评估、制定膳食计划等服务，帮助他们改善饮食习惯、提高生活质量，在准备考取营养师证的过程中，你需要学习以下几方面的内容：

1、基础理论知识：包括营养学、食品科学、生物化学、生理学、微生物学等基础学科的基础知识，这些知识是营养师工作的基础，掌握这些知识有助于你更好地理解营养相关的专业概念和原理。

2、临床应用知识：包括各种疾病与营养的关系、特殊人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员等)的营养需求及膳食指导、糖尿病、高血压、高血脂等慢性病的预防与控制等方面的知识，这些知识将帮助你在实际工作中为患者提供针对性的营养建议。

3、实践操作技能：包括食物成分分析、膳食调查与评估、食谱编制、营养教育等方面的实践操作技能，这些技能将使你在实际工作中能够独立完成营养咨询、评估等工作。

4、法律法规与职业道德：了解营养行业的相关法律法规，如《食品安全法》、《保健食品广告审查发布管理办法》等，以及营养师的职业道德规范，如保护患者隐私、尊重患者的意愿等，这些知识将帮助你在工作中遵守法律法规，树立良好的职业形象。

为了更好地备考营养师证，你可以参考以下书籍：

1、《营养学》(第八版):这是一本系统介绍营养学基础知识的教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素与代谢、膳食结构与评价等方面的内容。

2、《食品科学》：这本书介绍了食品的科学原理和技术，包括食品加工、贮藏、检验等方面的内容，对于了解食品科学的基本知识非常有帮助。

3、《生物化学》：这是一本介绍生物化学基础知识的教材，包括蛋白质、碳水化合物、脂类等重要物质的结构与功能，对于理解营养素的作用机制非常有帮助。

4、《生理学》：这本书介绍了人体生理学的基本知识，包括细胞代谢、神经调节、内分泌等方面的内容，对于理解人体对营养的需求和利用非常有帮助。

5、《微生物学》：这是一本介绍微生物学基础知识的教材，包括细菌、真菌、病毒等微生物的结构与功能，对于了解食品安全和卫生的基本知识非常有帮助。

除了阅读这些书籍外，你还可以通过参加培训课程、实习实践等方式来提高自己的专业素养，关注行业动态和政策法规的变化，不断提高自己的综合素质，为顺利通过考试和成为一名优秀的营养师做好充分的准备。