运动营养师证的作用是相当大的，随着人们对健康和生活质量的重视，越来越多的人开始关注运动和饮食的搭配，以达到更好的健康效果，而运动营养师作为专业的运动和饮食方面的指导者，他们的作用不容忽视。

运动营养师可以为个人提供针对性的运动和饮食建议，每个人的身体状况、运动习惯和饮食喜好都不尽相同，因此需要根据个人的具体情况来制定合适的运动和饮食计划，运动营养师可以根据个人的需求，为其提供科学、合理的建议，帮助其更好地进行运动和饮食管理。

运动营养师可以帮助人们更好地进行运动训练，运动训练需要有针对性的营养补充，以保证身体在运动过程中能够得到足够的能量和营养物质，运动营养师可以根据运动员的需求，为其提供合适的营养补充方案，提高运动员的表现和成绩。

运动营养师还可以为企业和团体提供专业的运动和饮食管理服务，很多企业和团体都会组织员工或成员参加体育活动，如马拉松、徒步等长距离跑步活动，这些活动的成功举办离不开专业的运动和饮食管理，运动营养师可以为企业和团体提供专业的运动和饮食管理方案，确保参与者在活动中能够保持良好的状态。

运动营养师还可以帮助运动员进行赛前准备，赛前的营养补充对于运动员的比赛成绩具有重要影响，运动营养师可以根据运动员的比赛项目、比赛时间等因素，为其制定合适的赛前营养补充方案，提高运动员的比赛表现。

运动营养师还可以参与到科研工作中，为运动领域的发展做出贡献，运动营养学是一个不断发展的学科，有很多未知的领域等待研究，运动营养师可以通过参与科研项目，为运动领域的发展提供理论支持和技术保障。

运动营养师证的作用是非常大的，他们可以为个人、企业和团体提供专业的运动和饮食管理服务，帮助人们更好地进行运动训练和比赛准备，同时也可以在科研领域发挥自己的专业优势，为运动领域的发展做出贡献。