公共营养师证是一种专业资格证书，主要是为了培养具有专业的公共营养知识和技能的人才，这个证书在国内外都有很高的认可度，但是是否能出国，还需要根据具体的国家和地区以及个人的具体情况来判断。

你需要了解你想要前往的国家或地区对于公共营养师证书的认可情况，一些国家和地区对于公共营养师的需求较大，因此对于公共营养师证书的认可度较高，如美国、加拿大、澳大利亚等，而一些地方可能并不需要公共营养师，或者对于公共营养师的认可度不高，这就需要你在申请签证时，提供更多的证明材料来证明你的专业能力。

你需要考虑你的公共营养师证书是否与你想要从事的工作相符，如果你想要在国外从事公共营养相关的工作，那么拥有公共营养师证书无疑是一个很大的优势，但是如果你想要从事其他类型的工作，那么公共营养师证书可能并不是必要的。

你还需要注意的是，虽然公共营养师证书可以增加你出国的机会，但是它并不能保证你能顺利出国，在出国的过程中，你还需要注意语言能力、文化适应能力等方面的问题。

公共营养师证能否出国，需要根据具体的国家和地区、你想要从事的工作以及你自己的情况来判断，如果你有明确的目标和计划，那么公共营养师证书无疑会是一个很大的帮助，但是如果你还没有明确的目标，那么你可能需要先考虑清楚自己的职业规划，然后再决定是否需要获得公共营养师证书。