保健协会发的营养师证是指在保健协会注册并获得认证的营养师资格证书，该证书是国家职业资格证书之一，具有一定的权威性和认可度。

获得保健协会发的营养师证需要具备以下条件：

1. 具有相关专业背景和知识体系，如食品科学、生物化学、营养学等；

2. 通过国家或行业的营养师考试，取得相应的成绩；

3. 在保健协会进行注册登记，并接受相关的培训和考核；

4. 满足保健协会制定的其他要求。

持有保健协会发的营养师证的人员可以从事以下职业：

1. 医疗机构中的营养师，为患者提供饮食指导和营养治疗；

2. 企事业单位中的健康管理师，负责员工的健康管理和饮食指导；

3. 社区卫生服务机构中的营养顾问，为居民提供个性化的健康咨询和饮食指导；

4. 食品安全监管机构中的食品安全专家，参与食品安全评估和监管工作。

保健协会发的营养师证是国家职业资格证书之一，具有一定的权威性和认可度，持有该证书的人员可以在医疗机构、企事业单位、社区卫生服务机构等领域从事与营养相关的工作。