考取营养师证书需要掌握丰富的营养学知识，同时还需要了解相关法律法规、食品卫生安全等方面的内容，为了顺利通过考试并获得营养师证书，你需要阅读一系列专业书籍和资料，以下是一些建议的书籍清单：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、饮食调查与评估等内容，这本书将为你的营养学知识打下坚实的基础。

2、《中国居民膳食指南》：这本书是中国营养学会编写的，旨在指导中国人民合理膳食，它详细介绍了各种食物的营养价值、膳食搭配原则以及适合不同人群的膳食建议，作为营养师，你需要熟悉并运用这些膳食指南。

3、《食品安全与卫生学》：这本书主要介绍了食品安全的基本原则、食品卫生法规、食品微生物污染及其防治等内容，作为营养师，你需要了解食品安全的重要性，并具备一定的食品卫生知识。

4、《临床营养学》：这本书主要针对临床病人的营养治疗进行介绍，包括疾病的预防和治疗、营养支持策略等，对于想要从事临床营养工作的营养师来说，这是一本非常实用的书籍。

5、《食品工艺学》：这本书主要介绍了食品加工过程中的科学原理和技术方法，包括原料选择、加工工艺、产品品质控制等，对于想要从事食品研发和生产的营养师来说，这是一本必不可少的书籍。

6、《糖尿病患者的膳食管理》：这本书专门针对糖尿病患者的特点，介绍了糖尿病患者的膳食原则、食谱编制方法以及糖尿病并发症的预防和治疗等内容，对于想要从事糖尿病管理工作的营养师来说，这是一本非常有价值的书籍。

除了以上推荐的书籍外，你还可以参考一些专业期刊和网站，如《中国营养杂志》、《世界华人消化杂志》等，以了解最新的研究成果和行业动态，你还可以关注一些权威机构和专家的博客和社交媒体账号，以获取更多的实用信息和建议。

考取营养师证书需要付出大量的时间和精力，但只要你认真学习这些书籍和资料，相信你一定能够成功通过考试，成为一名合格的营养师，祝你好运！