美食营养师证是一种专业资格证书，主要针对餐饮行业的营养师，这个证书在全球范围内都有一定的认可度，但是能否出国，还需要看具体的目的地和目的。

你需要确定你想要前往的国家或地区对美食营养师证书的认可程度，一些国家和地区可能更倾向于聘请具有特定认证的专业人士，如美国的注册营养师(Registered Dietitian)或者澳大利亚的注册营养顾问(Registered Nutritionist)，在这些地方，拥有美食营养师证书可能会更有优势。

你需要考虑你的职业目标，如果你的目标是在一个国际性的大公司工作，或者是一个需要与不同文化背景的人打交道的项目，那么拥有美食营养师证书可能会更有价值，因为这个证书不仅证明了你的专业知识，还表明你愿意接受不同的文化和饮食习惯。

你还需要考虑到语言和沟通能力，如果你打算去一个说不同语言的国家工作，那么良好的语言能力将会是一个很大的优势，良好的沟通能力也可以帮助你更好地理解和适应当地的饮食文化。

美食营养师证能否出国，取决于你的个人目标、目的地的认可程度以及你的语言和沟通能力，如果你对此有更多的疑问，建议你咨询专业的教育机构或者从事相关工作的人士。