在沈阳考取营养师证的途径有很多，主要包括以下几个方面：

1、职业学校培训：沈阳市有很多职业技术学校和培训机构提供营养师专业的培训课程，学生在完成学业后可以获得相应的证书，这些学校的培训课程通常包括营养学基础知识、烹饪技巧、食品卫生安全等方面的内容，可以帮助学员掌握营养师所需的基本技能。

2、大学本科教育：沈阳市的一些高等院校也开设了营养学专业，学生在完成本科学业后可以获得营养师资格证书，这些大学的课程设置更加全面，涵盖了营养学的各个方面，包括营养生理学、营养化学、营养诊断、营养评估等内容，学生还可以通过实习、实践等方式积累临床经验，为将来从事营养师工作打下坚实基础。

3、硕士研究生教育：如果你已经具备一定的工作经验和学术背景，可以考虑报考沈阳市的研究生院校攻读营养学硕士学位，攻读硕士学位期间，你需要深入研究营养学的前沿理论和方法，并进行独立的科研项目，毕业后，你可以继续深造或者从事相关工作。

4、国家统一考试：除了上述途径外，你还可以通过参加国家统一的营养师资格考试来获得证书，国家统一考试由人力资源和社会保障部主管的中国人才交流协会组织实施，每年定期举行，考试内容包括基础知识、专业知识和综合应用三个部分，考生需要具备一定的理论基础和实际操作能力才能通过考试。

在沈阳考取营养师证的途径有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习和备考，无论选择哪种途径，都需要付出足够的时间和精力，不断提高自己的专业素养和综合素质，才能最终成为一名合格的营养师，作为一名营养师，还需要不断更新知识、关注行业动态，以便更好地为患者提供优质的服务。