1、膳食营养学基础知识：这部分内容主要涉及膳食营养学的基本概念、原理和方法，包括能量营养素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等，还需要了解膳食结构、膳食调查和评估等基本知识。

2、营养与健康：这部分内容主要关注营养与人体健康的关系，包括营养素对人体生长发育、生理功能和防病保健的作用，以及不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的营养需求特点，还需要了解常见的营养缺乏和过量症状及预防措施。

3、膳食指导与评价：这部分内容主要涉及膳食指导的原则和方法，包括根据个体需求制定个性化膳食计划，以及如何进行膳食调查、评估和干预，还需要了解食物搭配、烹饪方法和食品安全等方面的知识。

4、临床营养：这部分内容主要关注临床营养在疾病预防和治疗中的应用，包括糖尿病、高血压、心血管疾病、肿瘤等疾病的膳食治疗原则和方法，还需要了解药物治疗与膳食干预的关系，以及如何在临床实践中综合运用膳食营养学知识。

5、社区营养：这部分内容主要涉及社区营养工作的基本原则和方法，包括如何开展社区营养教育和宣传活动，以及如何组织和管理社区居民的膳食服务，还需要了解社区营养政策和法规，以及如何与其他卫生部门合作开展工作。

6、专业伦理与法律法规：这部分内容主要涉及膳食营养师在工作中需要遵守的伦理原则和法律法规，包括尊重个人隐私、保护患者信息安全、遵守职业道德规范等，还需要了解相关法律法规的内容和要求。

为准备膳食营养师证考试，考生可以通过阅读教材、参加培训课程、查阅专业书籍和论文等方式，系统地学习和掌握上述各个方面的知识，还可以通过参加模拟考试和实战演练，提高自己的应试能力和实际操作能力。