在南宁学习营养师证的途径有很多，以下是一些建议和参考：

1、南宁市职业技术学院：南宁市职业技术学院是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有完善的教学设施和师资力量，学院开设了食品科学与营养专业，学生可以在这里学习营养学、食品科学、生物技术等相关知识，为考取营养师证打下基础。

2、广西中医药大学：广西中医药大学是一所以中医药为主体的综合性大学，拥有丰富的教学资源和实践基地，学校开设了中医学、中药学、针灸推拿学等相关专业，学生可以在这里学习中医养生、食疗保健等知识，为成为一名合格的营养师做好准备。

3、广西医科大学：广西医科大学是一所以医学为主体的综合性大学，拥有一流的教学设施和师资力量，学校开设了临床医学、公共卫生学、预防医学等相关专业，学生可以在这里学习临床营养、公共卫生管理等知识，为成为一名专业的营养师提供支持。

4、培训机构：南宁市有很多专门针对营养师培训的机构，如新东方、好未来等知名培训机构，这些机构通常会提供系统的课程体系和专业的师资团队，帮助学员快速掌握营养师所需的知识和技能。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师培训课程，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，如腾讯课堂、网易云课堂等。

6、自学：除了参加培训班外，学员还可以通过阅读专业书籍、观看教学视频等方式进行自学，这种方式需要学员具备较强的自律性和学习能力，但也能够更加灵活地掌握知识。

在南宁学习营养师证的途径有很多，学员可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养和实际操作能力，为将来成为一名优秀的营养师打下坚实的基础。