乙肝患者是否可以考取营养师证，这取决于您所在国家或地区的相关规定和政策，在一些国家，乙肝患者可能被允许考取营养师证，但在其他国家则可能有限制或禁止，您需要首先了解您所在地区的相关规定。

根据《中华人民共和国卫生健康委员会关于调整部分准入类职业资格考试有关事项的通知》(卫健委发〔2019〕53号),乙肝患者在满足一定条件下是可以参加营养师资格考试的，具体条件如下：

1、患有乙型病毒性肝炎的人员，应当符合以下条件：(1)已经连续治愈6个月以上；(2)无肝脏病变和肝功能异常；(3)无乙肝病毒DNA检测阳性。

2、患有乙型病毒性肝炎的人员，参加营养师资格考试时，应当持有医疗机构出具的健康证明。

3、患有乙型病毒性肝炎的人员，参加营养师资格考试时，应当接受乙肝病毒表面抗原(HBsAg)检测，如果检测结果为阴性，且符合上述第1条和第2条规定，可以参加考试。

4、患有乙型病毒性肝炎的人员，参加营养师资格考试时，应当自觉接受健康检查，如有肝功能异常或其他疾病，应当按照相关规定处理。

乙肝患者在满足一定条件下是可以考取营养师证的，建议您在决定报考前，先咨询相关专业人士或当地的卫生健康部门，了解具体的规定和要求，作为乙肝患者，您还应该注意保持良好的生活习惯，合理饮食，加强锻炼，以维护身体健康。