在淘宝上销售营养品，需要准备和获取以下几种主要的证书和许可：

营业执照 :你需要有一个有效的营业执照，这是任何商业实体的基本要求，包括在网上销售商品的公司。

食品经营许可证 :如果你打算销售的是食品类的营养品，那么你还需要一个食品经营许可证，这个许可证是由当地的食品安全监督管理部门颁发的，证明你的公司有能力安全地储存、运输和销售食品。

产品质量检验报告 :所有的营养品都需要经过严格的质量检验才能上市销售，你需要提供由合格的检测机构出具的产品质量检验报告。

药品经营许可证或保健食品批准文号 :如果你销售的营养品被认定为药品或保健食品，那么你还需要一个药品经营许可证或保健食品批准文号，这个号码是由国家药品监督管理局或卫生部颁发的，证明你的公司有资格销售这类产品。

进口许可证(如果适用) :如果你从国外进口营养品，那么你可能需要一个进口许可证，这个许可证是由海关总署颁发的，证明你的公司有权进口这种商品。

个人信息保护与隐私政策 :为了保护消费者的个人信息，你需要制定并遵守一项个人信息保护与隐私政策，这项政策应该详细说明你会如何收集、使用和储存消费者的个人信息，以及你将如何保护这些信息免受未经授权的访问和使用。

只是一般性的建议，具体的要求可能会因地区和产品的性质而有所不同，你应该咨询当地的法律顾问或相关政府部门，以确保你符合所有的法规要求，你也可以在淘宝网的企业运营规范中查看详细的规定。