初级营养师证是国家职业资格证书，是从事营养保健工作的必备证书，以下是办理初级营养师证的步骤和要求：

1、满足报考条件：申请人必须具备中华人民共和国国籍，年龄在18周岁以上，具有高中或中等职业学校以上学历。

2、报名参加考试：申请人需要在规定时间内到当地人力资源和社会保障局网站上进行网上报名，并缴纳相关费用。

3、参加培训课程：考生需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的初级营养师培训课程，学习相关知识和技能。

4、参加考试：考试分为理论知识和实践技能两个部分，考生需要通过两个部分的考试才能获得初级营养师证书。

5、领取证书：考试合格后，考生可以在规定时间内到当地人力资源和社会保障局领取初级营养师证书。

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