公共营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明个人具备公共营养知识和技能的重要依据，以下是验证公共营养师证的方法：

1、查看证书编号和有效期限：每本证书都有唯一的编号和有效期，可以通过查询国家卫生健康委员会网站或者拨打咨询电话进行核实。

2、到指定机构查询：持有人可以携带身份证和证书到当地卫生健康委员会或者其他指定机构进行查询，工作人员会核对信息并给出答复。

3、在线查询：一些地区已经开通了在线查询系统，持有人可以在相关网站上输入证书编号进行查询。

4、咨询专业人士：如果持有人不确定自己的证书是否真实有效，可以咨询相关领域的专业人士，如医院营养科医生、营养师培训机构等。

5、参加培训课程：如果您想进一步了解公共营养师的知识体系和技能要求，可以参加相关的培训课程或者考试，这样不仅可以提高自己的专业水平，还可以获得相应的证书或资格认证。