在济南，营养师证的需求主要集中在以下几个方面：

1、医疗机构：济南的各大医院、诊所和保健中心都需要具备营养师资格的专业人士，以为患者提供科学、合理的饮食建议和营养干预，一些社区卫生服务中心、养老院等也需要营养师为居民提供健康饮食指导。

2、教育机构：随着人们对健康饮食的认识逐渐加深，越来越多的学校、幼儿园和培训机构开始开设营养课程，培养专业的营养师，这些机构需要具备营养师证的教师，以确保教学质量。

3、食品生产企业：济南的食品生产企业需要具备营养师证的专业技术人员，负责产品的研发、生产和销售，他们需要根据市场需求，研发出符合消费者健康需求的食品产品，提高产品的附加值。

4、餐饮企业：济南的餐饮企业也需要具备营养师证的厨师和服务员，以便为顾客提供更加健康、美味的餐饮服务，一些连锁快餐店、火锅店等大型餐饮企业也会招聘具备营养师证的专业人员，提高企业的竞争力。

5、健身房和运动场馆：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注身体健康，参加各种健身活动，这些场所需要具备营养师证的教练，为会员提供专业的运动营养指导，帮助他们更好地达到健身目标。

6、保健品公司：济南的保健品公司需要具备营养师证的销售人员，以便为消费者提供专业的营养咨询和产品推荐，他们需要了解消费者的健康需求，为他们推荐合适的保健品产品。

7、家庭服务公司：随着人们生活节奏的加快，越来越多的家庭开始寻求专业的营养师服务，以解决家庭成员的健康问题，这些家庭服务公司需要具备营养师证的专业人员，为家庭提供个性化的营养方案。

8、企事业单位：许多企事业单位也开始重视员工的健康，设立专门的食堂或者聘请专业的营养师为员工提供健康饮食指导，这些单位需要具备营养师证的专业人员，以确保员工的健康。

在济南，只要与健康饮食、营养相关的行业和领域，都需要具备营养师证的专业人才，想要在济南从事相关工作的人，考取营养师证是非常有必要的。