在太原，想要考取营养师证，你需要了解以下几个步骤和信息。

你需要确定你所在的区域是否有专门的营养师考试机构，大型城市或者教育资源丰富的地区会设有这样的机构，你可以在网上搜索相关信息，或者直接向当地的教育局或者卫生局咨询。

了解营养师证的考试内容和要求，营养师证考试通常包括两部分：理论知识和实践技能，理论知识主要包括营养学、食品科学、人体生理学等相关知识；实践技能则需要考生具备一定的临床经验和操作能力。

你需要购买相关的教材和参加培训课程，以便为考试做好充分的准备，市面上有很多关于营养师证考试的辅导书籍和在线课程，你可以根据自己的需求选择合适的学习资源。

你需要按照考试机构的要求进行报名，报名通常需要提供一些个人信息和证件照片，以及支付一定的考试费用，报名成功后，你将获得一个准考证，这是参加考试的必要凭证。

参加考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则主要评估你的实践技能和沟通能力，考试结束后，你需要等待一段时间才能得知自己的考试成绩。

想要在太原考取营养师证，你需要了解相关的考试信息，购买教材并参加培训，然后按照要求报名并参加考试，在整个过程中，你需要保持耐心和毅力，因为这是一个既考验知识又考验技能的过程，希望以上的信息对你有所帮助，祝你考试顺利！