考取美食营养师证需要一定的专业知识和技能，以下是一些步骤和建议：

你需要了解美食营养师的职责和工作内容，美食营养师主要是为人们提供健康饮食的建议，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量，他们还需要评估个人的健康状况，制定适合的饮食计划，监控进度并进行必要的调整。

你需要具备相关的专业知识，你可以通过参加专业课程，如营养学、食品科学、公共卫生等来获取这些知识，实践经验也是非常重要的，你可以通过实习、志愿者工作或者在餐厅工作来获得相关经验。

你需要通过相应的考试来获得证书，你可以参加由中国营养学会举办的全国营养师资格考试，这个考试包括两部分：理论知识和实践技能，你需要通过这两部分才能获得证书。

在准备考试的过程中，你应该阅读相关的教材和参考书籍，做模拟题来提高你的考试技巧，你也应该关注行业的最新动态和趋势，因为这将影响你的知识和技能。

在获得证书后，你可以通过开设私人诊所、在医院或者学校工作，或者成为一名自由职业者来实现你的职业目标，你也可以通过进一步的学习和培训来提升你的专业技能和服务水平。

考取美食营养师证需要时间和努力，但是只要你有热情和决心，你就一定能够实现你的目标，希望以上的建议对你有所帮助，祝你成功！