营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备专业的营养知识和技能，可以为人们提供健康饮食、营养咨询等方面的服务，营养师证能开什么店铺呢？

1、营养餐厅：营养师可以根据顾客的身体状况和需求，为他们提供个性化的饮食建议和食谱，帮助他们改善健康状况，营养餐厅可以提供各种健康美食，如低脂、低糖、高蛋白等特殊餐食，满足不同人群的需求。

2、营养保健品店：营养师可以根据市场需求，研发和销售各种营养保健品，如维生素、矿物质、膳食纤维等，还可以销售一些具有保健功能的食品，如燕窝、鱼胶、枸杞等。

3、私人营养顾问：营养师可以在家中或办公室为顾客提供一对一的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划和锻炼方案，私人营养顾问可以根据顾客的需求，提供定制化的服务，满足不同人群的需求。

4、在线营养咨询平台：随着互联网的发展，越来越多的人选择在网上寻求营养咨询服务，营养师可以在自己的网站或社交媒体平台上发布文章、视频等内容，分享营养知识，为网友提供在线咨询服务。

5、培训学校或机构：营养师可以在培训机构或学校担任讲师，为学员提供专业的营养课程，这些课程可以包括基础营养学、疾病预防与控制、特殊人群营养等方面，帮助学员掌握实用的营养知识和技能。

6、企业员工福利餐厅：许多企业为了提高员工的健康水平和工作效率，会设立专门的员工食堂，营养师可以为企业设计合理的菜品搭配和饮食方案，确保员工摄入足够的营养。

7、社区健康中心：营养师可以在社区健康中心开设免费或低价的营养咨询服务，为居民提供健康饮食指导和疾病预防知识，还可以组织一些健康活动，如瑜伽课、健身操等，促进居民的身心健康。

8、医院临床营养科：营养师可以在医院的临床营养科工作，为住院患者提供营养支持和治疗方案，临床营养科主要负责评估患者的营养状况，制定个性化的饮食计划和补充剂使用方案，以改善患者的健康状况。

营养师证可以开设的店铺类型多样，涵盖了餐饮、保健品、教育培训、在线咨询等多个领域，只要根据自己的兴趣和专长，选择合适的经营模式，就能发挥出营养师的专业价值，为更多的人带来健康和幸福。